2026/05/27 07:23

勝股農園とは|和歌山・みなべ町で梅を作り続ける農家のこだわりと想い

梅干しを買うとき、どんな農家が、どんな想いで作ったものかを気にしたことはありますか。勝股農園は、日本一の梅産地・和歌山県みなべ町で南高梅の栽培から加工・販売までを一貫して行う梅農家です。「梅農家が...

2026/05/19 05:58

梅仕事の始め方|青梅の選び方から梅干し・梅酒・梅シロップの作り方まで【勝股農園】

毎年5〜6月になると、スーパーや直売所に青梅が並び始めます。「今年こそ梅仕事をやってみたい!」と思いながら、何から始めればいいかわからない方も多いのではないでしょうか。和歌山県みなべ町で南高梅を栽培...